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家常烤箱烤枣糕的做法详细步骤第步DG

时间:2021-02-27   浏览:0次

家常烤箱烤枣糕的做法详细步骤第1步

准备原材料:红糖,食用油,红枣蒸软切碎,鸡蛋打好备用,普通面粉(我放了一点玉米面),关于每个原材料的量我家里也没有称,我是按照面粉稍微多点,红糖,食用油,红枣比面粉少一些准备的,鸡蛋的话作为整个枣糕的液体根据做的多少3~5颗就够了

调面糊(同时预热烤箱,5分钟,170度):首先将红糖倒入打好的鸡蛋里搅拌均匀,然后加入红枣搅拌均匀,接着加入食用油,最后加入面粉和小苏打将面糊搅拌至均匀备用。如果出现面糊很稀可以以加一点面粉补救,如果很稠没有流动性可以再加个鸡蛋。

第2步

同样的进入烤箱:面糊放入烤盘,根据烤盘的深度面糊放到三分之二就可以,太满面糊容易溢出,最后撒上黑芝麻,我是烤了30分钟,160度,每个烤箱不太一样,所以在20分钟左右的时候开始观察一下枣糕的颜色情况而定

切好就可以吃了,刚烤出来超级好吃,浓浓的枣香味

家常烤箱烤枣糕的做法小贴士红枣切的越碎越好,如果家里有搅拌机之类的打成糊最好

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